SĂźlt oldalas zĂśldsĂŠges paradicsomszĂłsszal burgonyĂĄval

Mondtam mĂĄr? Igen, hogy elsĂľsorban a sertéshĂşst szeretjĂźk, - karaj, oldalas, lĂĄgyékos, pĂśrkĂśltnek valĂł, kocsonyĂĄnak valĂł, szĂłval minden részébĂľl sokféle finomsĂĄg készĂ­thetĂľ. Mi magyar hĂĄziasszonyok - mĂĄr aki szeret fĂľzni és fĂľleg a hagyomĂĄnyos ételeinket - tudjuk, hogy a sĂźlt oldalas az sĂźlt oldalas, olyan nagyon nincs mit kreativkodni vele, és Ă­gy a legfinomabb, ezért én nem is variĂĄlom, csak legfeljebb a kĂśretet.

HozzĂĄvalĂłk: 4 adag

1 kg oldalas, 80 dkg burgonya, 2 doboz hĂĄmozott paradicsom vagy 2 doboz sĂťrĂ­tett paradicsom, 2 szĂĄl sĂĄrgarépa, 1 gerezd zellergumĂł, 1 vĂśrĂśshagyma, 8 gerezd ...