Sült oldalas hagymás burgonyapürével
sponsored links
Nagyon szeretjük az oldalast, mert sütni is többféle formában lehet és köret is nagyon sokféle lehet mellette. Már azt hittem, hogy elmúlik a tél hó nélkül, erre ma egyfolytában esik. A férjem most lapátolja a havat. Akkor viszont itt az ideje még jó ideig a melegítõ ételeknek, italoknak.
Hozzávalók: 4 adag
Sertésoldalas kb. 8 nagyobb darab, (kb. 1 kg), 4 db fokhagyma, 1 kisebb vöröshagyma, õrölt bors, só, õrölt kömény, 1 dl olaj, õrölt szerecsendió, kevés petrezselyem, 80 dkg ...