Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Sült oldalas
sponsored links
Elõrebocsátom, hogy ez nem az az étel, amitõl fogyni lehet :) Persze ennek a blognak soha nem is volt ez a célja, ezt most azért említettem meg külön, mert ez az étel azon kevesek közé tartozik, amit általában zsírral készítek. Lehet olajjal is, de akkor elveszik a számomra legkülönlegesebb bája: a sült húsos-zsíros friss kenyér... nyammm :)
Ha csak utóbbi miatt készítjük, akkor süthetjük önállóan is, de körettel, és egy jó kis házi kovászos uborkával isteni finom étek :)
Hozzávalók:
kb. 1 kg szép oldalas (húsosabb, kevésbé zsíros az igazi)
kb. 6-8 evõkanál sertészsír
1-2 fej fokhagyma
1/2 fej nagyobb v. 1 kisebb fej vöröshagyma
1 nagy TV paprika ...