Sült libamáj majonézes tojással saláta ágyon

2014-01-01

sponsored links

Sült libamáj majonézes tojással saláta ágyon


Egy könnyû, finom vacsora.

Hozzávalók: 


  • 2 szelet libamáj
  • 2 db tojás
  • majonéz
  • jégsaláta levelek
  • 0,5 db piros kaliforniai paprika              
  • 2 db paradicsom
  • 2 ek zöldségkeverék
  • 0,5 citrom
  • 4 db mandulával töltött olívabogyó
  • 4 db chilivel töltött olívabogyó
  • só
  • õrölt fekete bors
  • fehérborecet
  • extraszûz olívaolaj


    • Elkészítés:
     
    A tojásokat megfõzöm, megpucolom. A libamájakat kettévágom,  serpenyõben libazsíron megsütöm.

    Egy tányért kibélelek saláta levelekkel, sózom, borsozom, facsarok rá citromot, locsolok rá olívaolajat. Ráfektetek 2 db libamájat, 1 db félbevágott tojást, mellé zöldségkeveréket, meglocsolom majonézzel.  Teszek rá paprika szeletet, félbevágott paradicsomot, citrom karikát és olívabogyókat. Még egyszer fûszerezem.. Finom fehér házikenyérrel fogyasztom, vörösbort iszom hozzá.




    Folytats a blogon ... eshobbychef.blogspot.com/2014/01/sult...

    sponsored links

    Keres?s