Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Sült libamáj
sponsored links
Sült libamáj
Egy kis fínom nasi.Hozzávalók
- 15 dkg libamáj
- tej
- 1/2 vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 10 dkg libazsír
- só
- õrölt fekete bors
- õrölt piros paprika
- zsemle
A májat megpucolom , beteszem egy tálkába, öntök rá tejet,, s beteszem a hûtõbe.
Másnap egy serpenyõben zsírt olvasztok, belehelyezem a májat, mellérakom a négybevágott fokhagymát, vöröshagymát. Jól átsütöm mindkét oldaln, k. 15 perc alatt.. A végén fûszerezem.
Zsemlével, a sült hagymával és savanyúsággal fogyasztom
