sponsored links

SĂźlt lecsĂłs hekkfilĂŠ rizzsel

EzĂşttal "magyaros" halĂŠtel kĂŠszĂźlt hekkbĂľl, de most nem tĂśrzsbĂľl, hanem filĂŠbĂľl. Mert, hekket nem csak strandbĂźfĂŠs tud sĂźtni paprikĂĄs lisztben.

HozzĂĄvalĂłk:

• 5 db argentin hekk filĂŠ (90 dkg)
• sĂł
• ĂľrĂślt fekete bors
• 0,5 db citrom
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 db kicsi vĂśrĂśshagyma
• 1 db paprika
• 1 db csĂ­pĂľs hegyes paprika
• 1 db paradicsom
• ĂľrĂślt csĂ­pĂľs pirospaprika
• napraforgĂłolaj
• 1 bĂśgre rizs
• 1 szĂĄl petrezselyem

ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

A halfilĂŠket sĂłzom borsozom, locsolok rĂĄ olajat, facsarok rĂĄ citromlevet, s egy dobozban beteszem a hĂťtĂľbe.

A rizst sĂłs vĂ­zben megfĂľzĂśm, s elkĂŠszĂ­tem a szokĂĄsos mĂłdon a lecsĂłt.

DĂŠlben a halat kiveszem a hĂťtĂľbĂľl, s egy serpenyĂľben kĂŠt rĂŠszletben megsĂźtĂśm.

TĂĄlalĂĄskor formĂĄzok a tĂĄnyĂŠrra rizst, teszek rĂĄ petrezselyemlevelet, mellĂŠrakok kĂŠt darab hekk filĂŠt, s kanalazok rĂĄ lecsĂłt.