Sült kakascombok pikánsan, téli almakompóttal
sponsored links
Nagyon finom húsa van, és rengeteg elkészítési módja lehet, de nekem a legkedvesebb része a combja, méghozzá sütve. Finom, omlós, szaftos :)
Hozzávalók:
Húshoz:2-2 kakas alsó,- és felsõcomb, 1 tk. pirospaprika, 1 tk. só, kevés cayenne bors, frissen õrölt bors, 3 ek. víz, 1 nagy ek. kakaszsír/sertészsír (sütõzacskó)
Almakompóthoz: 10 közepes édes keményebb alma, 1 tk. fahéj, 1 mk. kardamom, 1 tk. szegfûszeg, 1 ek. ...