Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Sült kacsaszárny sült céklával és krumplival, kovászos uborkával
sponsored links
Sült kacsaszárny sült céklával és krumplival, kovászos uborkával
A piacon akciósan kínálták a kacsaszárnyakat.
Hozzávalók:
4 db kacsaszárny só õrölt fekete bors méz 2 ek kacsazsír 4 db cékla 1 gerezd fokhagyma 1 ek napraforgó olaj 6 szál kakukkfû 2 szál rozmaring kovászos uborka
Elkészítés:
A kacsaszárnyakat sózom, borsozom, locsolok rá mézet.
Egy tepsit kacsazsírral alaposan kikenek, rárakom a kacsaszárnyakat, teszek rá még zsírt és kakukkfüvet, morzsolok rá rozmaringot. Berakom a 180 C fokra elõmelegített sütõbe.
A céklákat meghámozom, felkockázom, locsolok rá olajat és mézet, s megsütöm.
A krumplikat csak megmosom, elõfõzöm, majd a héjukban megsütöm.
A húst idõnként meglocsolom, valamint megfordítom, a zöldségeket úgyszintén.
50 perc sütés után - amikor a szárnyak és a zöldségek is megpuhultak, átkapcsolok grill fokozatra, hogy minden szép színt kapjon.
Tálaláskor rakok a tányérra rakok egy kacsaszárnyat, s szedek mellé sült céklát és krumplit, valamint uborkát.
A piacon akciósan kínálták a kacsaszárnyakat.
Hozzávalók:
Elkészítés:
A kacsaszárnyakat sózom, borsozom, locsolok rá mézet.
Egy tepsit kacsazsírral alaposan kikenek, rárakom a kacsaszárnyakat, teszek rá még zsírt és kakukkfüvet, morzsolok rá rozmaringot. Berakom a 180 C fokra elõmelegített sütõbe.
A céklákat meghámozom, felkockázom, locsolok rá olajat és mézet, s megsütöm.
A krumplikat csak megmosom, elõfõzöm, majd a héjukban megsütöm.
A húst idõnként meglocsolom, valamint megfordítom, a zöldségeket úgyszintén.
50 perc sütés után - amikor a szárnyak és a zöldségek is megpuhultak, átkapcsolok grill fokozatra, hogy minden szép színt kapjon.
Tálaláskor rakok a tányérra rakok egy kacsaszárnyat, s szedek mellé sült céklát és krumplit, valamint uborkát.
