KĂśnnyĂť, zĂśldséges ebédre vĂĄgytam. Erre pont jĂł volt egy kis halacska és zĂśldség. UtĂłbbit bazsalikommal fĂťszereztem. Sajnos, még nem az enyémmel és nem frissel. De Ăşgy nĂľ az én bazsalikomon az erkélyen, mint a gomba. :) GyĂśnyĂśrĂť, egészséges. Nem véletlenĂźl minden nap végig simĂ­tom a kezem a tetején. :) Úgyhogy azt is hasznosan fogom majd felhasznĂĄlni. :)

VisszaĂşszva a halhoz... :)

A halat sĂłval, borssal fĂťszerezzĂźk mindkét oldalĂĄn.

FelkarikĂĄzzuk a cukkinit, a hagymĂĄt, cikkekre/karikĂĄkra vĂĄgjuk a paradicsomot. SĂłval és morzsolt bazsalikommal fĂťszerezzĂźk.

Olajjal kikent hþållĂł edénybe/tepsibe tesszĂźk a zĂśldségek kb. felét, majd rĂĄtesszĂźk a halat és a hal tetejére, illetve mellé (ha jut) a maradék zĂśldséget. A zĂśldségekre csepegtetĂźnk egy kis olĂ­vaolajat.

AlufĂłliĂĄval lefedett edényben/tepsiben 15-20 percig sĂźtjĂźk 190 °C-os elĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben, majd alufĂłlia nélkĂźl, 200 °C-on grillezve (de persze anélkĂźl is lehet) 10-15 percig.

1 db hal (igen, ez a macska mennyiség :)) ...

sponsored links