sponsored links

SĂźlt (grillezett) fehĂŠr bajorvirsli sĂśrmustĂĄrral, csĂĄszĂĄrzsemlĂŠvel, bajor sĂśrrel

Ez egy egyszerĂť, de nagyon kedvelt ĂŠtel a bajoroknĂĄl, s nem csak a MĂźnchner Oktoberfest alkalmĂĄval.

Eredetileg grillezni akartam, de sehol sem talĂĄltam a grillserpenyĂľmet. Egyszer a fĂĄskamrĂĄban talĂĄltam rĂĄ, de Ăşgy lĂĄtszik most mĂĄr vĂŠgĂŠrvĂŠnyesen drĂĄga felesĂŠgem "lomtalanĂ­tĂĄsi" akciĂłjĂĄnak esett ĂĄldozatul.

HozzĂĄvalĂłk:

• 1 db Bayernwurst (spirĂĄlalakĂş fehĂŠr bajorvirsli/kolbĂĄsz)
• Biersenf (sĂśrmustĂĄr)
• 1 db csĂĄszĂĄrzsemle
• 1 Ăźveg LĂśwenbräu (mĂźnchenisĂśr)
• petrezselyemlevĂŠl

ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

A  bajorvirslit megszurkĂĄlom,  kevĂŠs olajon meggrillezem (sĂźtĂśm), egy tĂĄnyĂŠrra teszem. Adok mellĂŠ egy kanĂĄl mustĂĄrt, petrezselyemlevelet, s egy csĂĄszĂĄszsemlĂŠt. MĂŠg menĂľbb sĂłspereccel, de az most nem volt itthon. A bajorok egyik legkedveltebb sĂśrĂŠt - a LĂśwenbnräu-t - iszom hozzĂĄ, s mĂĄris MĂźnchenben kĂŠpzelem magam.

Mellesleg a felesĂŠgem tegnap  MĂźnchenbe utazott, meglĂĄtogatni a rokonsĂĄgot, s persze, kimenni a Flohmarkt-ra (bolhapiac), ami a kedvenc szĂłrakozĂĄsa neki is, s a lĂĄnyunknak is (utĂłbbi a grazit lĂĄtogatja csaknem minden hĂŠten).