Sült gesztenye otthon sütve
sponsored links
A lányom hozott egy kis zacskonyi gesztenyét, nem túl nagyokat. Gondoltam megsütöm õket. Gyermekkoromban utcai árusoknál, akik a járda szélén vashordókon sütötték a gesztenyéket, lehetett kapni 3 db-t néhány fillérért. Akkoriban a legkisebb érme a 2 filléres volt, közepén egy lyukkal. Volt még 5, 10, 20 és 50 filléres. Ezeknek akkor még volt értékük, hiszen 40 fillér volt egy zsemle, vagy egy doboz gyufa, 2 Ft volt egy kiló lókolbász (ez akkor a legolcsóbb húsárú volt), vagy tepertõ, s 2,70 Ft volt 1 kg párizsi, 3 Ft egy liter tej, vagy egy kg kenyér.
Ma a gesztenye drágább, mint a hús. 1200 Ft/kg-tól megy felfelé.
Hozzávalók :
Elkészítés:
A gesztenyéket beáztattam egy éjszakára vízbe. Másnap egy késsel ...