Sült galambgomba
sponsored links
Egy újabb gombás étel, amely az egyik számomra kedves erdei gombából, a galambgombából, vagy népies nevén, galambicából készült. Amivel leginkább jellemezni tudnám: egyszerû, gyors és finom. Kínálhatjuk elõételként is, de egy hétköznapi vacsorát is különlegessé tehetünk vele.
Aki teheti, próbálja ki!
A recept elõször a Kifõztük júliusi számában jelent meg.
Hozzávalók
60 dkg galambgomba (csak a kalapja)
60 dkg galambgomba (csak a kalapja)
2 dl száraz fehérbor
3-4 evõkanál olívaolaj
1 evõkanál balzsamecet
6 gerezd fokhagyma ...
3-4 evõkanál olívaolaj
1 evõkanál balzsamecet
6 gerezd fokhagyma ...