Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Sült fügés saláta
sponsored links
Ehhez a salátához a fügét félbevágva kissé elõsütöttem. Tömörebb lett az állaga, koncentrálódott az íze. A füge édességét jól ellensúlyozta a rukkola csípõssége, és a sós kéksajt. A saláta ízeit a balzsamecetes öntet fogta össze.Hozzávalók: 10-15 db friss füge, 2-3 marok rukkola saláta, 5 dkg kéksajt; az öntethez 3-4 evõkanál balzsamecet, 5-6 evõkanál víz, 1 teáskanál méz, só.
A fügéket félbevágjuk, és vágott felükkel felfelé tûzálló tálba vagy tepsibe rakjuk. 200 fokra melegített sütõben 20 percig ...