sponsored links

A friss, zsenge hĂłnapos retket nagyon szeretem elropogtatni, még akĂĄr csak Ăşgy ĂśnmagĂĄban is. (gyerekként egy szelet kacsa zsĂ­ros kenyérrel, de sokszor ettem uzsonnĂĄra, és imĂĄdtam) A napokban éppen a TV-PaprikĂĄt néztem amikor is az egyik mĂťsorban (mĂĄr nem emlékszem pontosan hogy melyikben) sĂźlt hĂłnapos retket készĂ­tettek. RĂśgtĂśn el is hatĂĄroztam, hogy az Ăźnnepek utĂĄn én is megcsinĂĄlom. AztĂĄn nem is vĂĄrakoztam vele addig, hanem a frissen kisĂźlt, és illatozĂł sonkĂĄs csiga mellé készĂ­tettem el. A feldarabolt retket mogyorĂłolajon megfuttattam, meglocsoltam balzsamecettel, fĂťszereztem sĂłval, borssal, és kakukkfĂťvel, majd roppanĂłsra pĂĄroltam, végĂźl pedig szép pirosra sĂźtĂśttem. A sĂźlt retek mĂĄr magĂĄban is nagyon finom volt, de a langyos sonkĂĄs csigĂĄval egyszerĂťen abbahagyhatatlan.........