Sült cékla saláta vörösboros sajttal avagy finomságok a Szimpla Piacról
sponsored links
Jártatok már a Szimpla Kertben vasárnap délelõtt? Nem? Akkor gyorsan pótoljátok. Fantasztikus atmoszférájú háztáji piaccal találjátok szembe magatokat, ahonnan majd nem bírtok szabadulni. Valódi zöldségek, gyümölcsök és mindenféle finomságok várnak Rátok nagyon kedves, mosolygós, beszédes termelõkkel, eladókkal, élõzenével, gyerekprogramokkal, kondérban fõzött ebéddel. Lassan-lassan vasárnap délelõtti családi programmá növi ki magát nálunk a Szimpla piacra való kijárás. Két hete mindenféle színes, csíkos céklára tettem szert, ezenkívül vettük még vörösborban érlelt sajtot, finom, hidegen sajtolt olajat, lila bazsalikomot, különleges lekvárokat, mézet. Kóstoltunk mindenféle gyümölcslevet, szarvasgombás finomságokat, a nagyobbik gyerek rá is kapott a szarvasgombára. :)
Nem vagyok jóban a céklával, ezt talán már többször is említettem, de ezek a szép színes céklák még nyersen is nagyon finomak. Olyan édesek, mint a méz és az általam nem kedvelt föld íz csak alig érezhetõ rajtuk.
Biztosra mentem és grillserpenyõben sütöttem meg õket, mert imádom a sült zöldségek ízét. Receptet nem írok, mert ...