Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Sült csülök
sponsored links
A férjem és a sógorom nagy kedvence, de mi lányok is nagyon szeretjük.
Húsvétra szoktam fõzni, soha ki nem hagynám, és friss kalácsot is sütök melléje, na és persze frissen reszelt tormával fogyasztjuk.
Viszont sütni még sosem sütöttem, mert féltem tõle, ezért a városban található pecsenyesütõbõl hoztunk, ha éppen nem tudtam ebédet készíteni. Megjegyzem nagyon finomra süti Margit néni.
Aztán Aleda felrakott egy igen mutatós csülök sültet és akkor elhatározásra jutottam.
Mi lehet ezen olyan bonyolult, hogy meg sem próbálom?
Mindig így kezdõdik, mint most is, hogy a boltban megláttam egy szép füstölt csülköt.Nem néztem utána senki receptjének, hanem a megérzéseimre és eddigi tapasztalataimra hagyatkozva nekiálltam. Azért a bátorságomat Aleda könnyed rutinja hozta meg! :)
A csülköt felraktam fõni 1 vöröshagymával és 5 gerezd foghagymával kb. 2 órára.
Mikor lezártam, még úgy melegen 3 részre vágtam, és a kókuszzsírral kikent kacsasütõbe tettem. Szétszedtem egy fej ...