sponsored links

Megvolt szombaton a cseh vendégség nĂĄlam, cseh menĂźsorral: sĂźlt hĂşs + pĂĄrolt kĂĄposzta + knédli. Az Ăśtlet EurĂłpa eszik szakĂĄcskĂśnyvem lapozgatĂĄsa kĂśzben merĂźlt fel, amikor a cseh fejezetben rĂĄbukkantam a knédli receptjére. A knédli mellé pedig sĂźlt csĂźlkĂśt talĂĄltam ki, amihez az interneten kerestem receptet, és itt talĂĄltam egy nagyon izgalmas pĂĄcot. Kicsit mĂłdosĂ­tottam, és Ă­gy is finom lett, viszont a nagy kavarodĂĄsban nem sikerĂźlt jĂł fényképet készĂ­tenem rĂłla, mert a szokott helyemen, ahol a fény mĂĄr be van ĂĄllĂ­tva ételfotĂłzĂĄshoz, most a szépen terĂ­tett asztal volt (sajnos azt elfelejtettem lefényképezni), a konyhĂĄban pedig csak neonvilĂĄgĂ­tĂĄs van, amitĂľl a legfotogénebb étel is borzasztĂłan néz ki a képeken.

LegalĂĄbb 20 éve annak, hogy eldĂśntĂśttem, egyszer elutazom PrĂĄgĂĄba, de még sosem volt rĂĄ pénzem, idĂľm vagy valami mindig hiĂĄnyzott. Így aztĂĄn - jobb hĂ­jĂĄn - hazahoztam a lakĂĄsomba PrĂĄgĂĄt ezzel a cseh vendégséggel. Persze tiszta bolond vagyok, hogy vendégeket hĂ­vok olyan ételekre, amiket elĂľszĂśr prĂłbĂĄlok elkészĂ­teni, és ezzel jĂł nagy stresszt okozok magamnak, de megérte! Minden jĂłl sikerĂźlt, legalĂĄbbis azt hiszem.

Nyolcunknak vettem két szép nagy csĂźlkĂśt a Lehel piacon. MostanĂĄban oda jĂĄrok hĂşsért, mert az utĂłbbi néhĂĄny ...