sponsored links

TérjĂźnk ĂĄt egy kicsit szénhidrĂĄtszegényebb vizekre is, most egy kĂśnnyĂť és gyors ebédĂśtletet hoztam.

A csirkemĂĄjat véleményem szerint eléggé elhanyagoljuk a magyar gasztronĂłmiĂĄban, holott nagyon finom ételeket lehet belĂľle készĂ­teni és nem mellesleg nagyon magas a vas tartalma, ezért vashiĂĄnyosoknak kĂźlĂśnĂśsen ajĂĄnlott.
ÁltalĂĄban a csirkemĂĄjbĂłl nĂĄlam pĂśrkĂślt készĂźl kis nokedlivel, tejfĂśllel. Én is ritkĂĄn eszem, pedig nagyon szeretem. Most egy egyszerĂť, borsos, serpenyĂľben sĂźtĂľs megoldĂĄst vĂĄlasztottam, Ăśsszesen 20 percig tartott az elkészĂ­tése. KésĂľbb pedig jĂśvĂśk kĂźlĂśnleges mĂĄjas ételekkel is. Ígérem.

HozzĂĄvalĂłk:

A mĂĄjhoz:
200 g csirkemĂĄj és szĂ­v
bors, sĂł
olivaolaj

A parajhoz:
200 g parajlevél (nekem most fagyasztott volt itthon) ...