Az alĂĄbbi csirkeételt a Kaldeneker GyĂśrgy lekvĂĄroshĂĄzĂĄbĂłl szĂĄrmazĂł birsalma dzsem inspirĂĄlta. BĂĄr készĂ­tettĂźnk vele mĂĄr mĂĄst is, sĂľt egy palacsinta mellé is igen emlékezetes volt, de nekem, mikor megkĂłstoltam, rĂśgtĂśn ez az étel ugrott be, éreztem, hogy ebben a kĂśrnyezetben fog kibontakozni.

1 db egész, csontos csirkemell,

sĂł, bors, kevés vaj, 

1 kisebb citrom leve,

3-4 ek. zsĂĄlyĂĄs birsalma dzsem ...

sponsored links