sponsored links

Ez egy ittragadt kép és recept, amit még HĂşsvétra készĂ­tettem nagy ĂśrĂśmmel, mert ez volt az elsĂľ alkalom, hogy bébicsirke kerĂźlt a kezeim kĂśzé. ElhatĂĄroztam, hogy mĂĄrpedig én ezt fogok készĂ­teni és egy jĂł héttel elĂľre meg is rendeltem a Csarnokban két pipikét.

Nos az elhatĂĄrozĂĄs az egy dolog. AztĂĄn amikor a kezembe kaptam a picurka kis csirkéket, nos az egy mĂĄsik. Vidéki lĂĄnyként persze hamar tĂşltettem magam a sajnĂĄlkozĂłs fĂĄzison és el is hatĂĄroztam, hogy nem bonyolĂ­tom tĂşl az elkészĂ­tést, maradok a fincsi klasszikus vonalnĂĄl. KrumplipĂźré kerĂźlt a ropogĂłsra sĂźlt pipik mellé és uborkasalĂĄta.

A recept nem is igényel nagy elbeszélést, inkĂĄbb csak Ăşgy mondom, hogy a megmosott és megszĂĄrĂ­tott csirkéket kĂ­vĂźlrĂľl és belĂźlrĂľl is alaposan bekentem sĂłval és borssal fĂťszerezett vajjal, a belsejébe pedig fokhagymĂĄt és fĂťszereket ...