Sült busa (paleo)
sponsored links
Bár szeretem a halat, de inkább olyat készítek, ami nem túl szálkás, például pisztrángot vagy lazacot. De most kaptunk két darab gyönyörû busát konyhakész állapotban, és sajnos ez pont elég szálkás fajta. Az volt a terv, hogy ez a férjem vacsorája lesz, magamnak majd készítek más valamit. Persze azért megkóstoltam, és olyan finom volt, hogy addig kóstolgattam, míg az egyiket meg is ettem. :)) (Kivéve a hátát, ott már túl sok volt nekem a szálka )
Az elkészítésénél a lehetõ legegyszerûbb módszert választottam. Egy kis fûszerezés, majd sütés. Ennyi. :))
Az elkészítésénél a lehetõ legegyszerûbb módszert választottam. Egy kis fûszerezés, majd sütés. Ennyi. :))
Hozzávalók:
2 db busa (vagy egyéb hal)
só
frissen õrölt 4 színû bors
cayenne bors ...