sponsored links

A grillsĂźtĂľ mĂŠg a tĂŠli ĂĄlmĂĄt alussza. Mivel vĂĄgytam egy finom sĂźltre, serpenyĂľben kĂŠszĂ­tettem el.

HozzĂĄvalĂłk:

• 2 szelet sertĂŠskaraj (kb. 35 dkg)
• 2 gerezd fokhagyma
• sĂł
• ĂľrĂślt fekete bors
• olaj
• 30 dkg Ăşjkrumpli
• 4 szĂĄl petrezselyem
• 1 csĂŠsze vegyes zĂśldsĂŠg
• 1 db paradicsom
• 1 gerezd fokhagyma
• 0,5 csĂ­pĂľs hegyes paprika
• borecet
• olĂ­vaolaj

ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

A karaj szĂŠlĂŠt bevagdosom, bedĂśrzsĂślĂśm fokhagymĂĄval, sĂłzom, borsozom, locsolok rĂĄ olajat, beteszem a hĂťtĂľbe.

A krumplit megpucolom, elĂľfĂľzĂśm, majd olajon megpirĂ­tom, sĂłzom, borsozom, szĂłrok rĂĄ petrezselymet.
KĂśzben megpĂĄroltam a zĂśldsĂŠget. SĂłzom, borsozom.
TĂĄlalĂĄskor teszek a tĂĄnyĂŠrra egy szelet hĂşst, mellĂŠ a kĂśretet, krumplit ĂŠs zĂśldsĂŠget.