sponsored links

Hideg tĂŠli dĂŠlutĂĄnok vagy estĂŠk desszertje, vanĂ­liaĂśntettel vagy egy gombĂłc vanĂ­liafagylalttal egĂŠszen remek kis ĂŠdessĂŠg.

HozzĂĄvalĂłk

6 kĂśzepes mĂŠretĂť, savanykĂĄs alma
3 evĂľkanĂĄl sĂĄrgabaracklekvĂĄr
3 evĂľkanĂĄl mĂŠz
50 g mazsola
50 g szeletelt mandula
1/2 kĂĄvĂŠskanĂĄl fahĂŠj
1 kĂĄvĂŠskanĂĄl vanĂ­liakivonat
csipetnyi ĂľrĂślt szegfĂťszeg

A vanĂ­liaĂśntethez
300 ml tej
2 tojĂĄssĂĄrgĂĄja
2 evĂľkanĂĄl cukor
1 teĂĄskanĂĄl liszt
1 teĂĄskanĂĄl vanĂ­liakivonat

Az almĂĄk maghĂĄzĂĄt eltĂĄvolĂ­tjuk, majd sĂźtĂľpapĂ­rral bĂŠlelt tepsibe ĂźltetjĂźk Ăľket.
A tĂśbbi hozzĂĄvalĂłt elkeverjĂźk, megtĂśltjĂźk vele az almĂĄkat, ĂŠs 200 fokos sĂźtĂľben 35-40 perc alatt puhĂĄra sĂźtjĂźk.
A vanĂ­liaĂśntethez a tojĂĄssĂĄrgĂĄjĂĄt, a cukrot, a lisztet ĂŠs a vanĂ­liĂĄt kevĂŠs tejjel csomĂłmentesre keverjĂźk.
A maradĂŠk tejet felforraljuk, hozzĂĄĂśntjĂźk a tojĂĄsos rĂŠszt, ĂŠs besĂťrĂ­tjĂźk.