Sörtésztában sült hagymakarikák

2017-03-09

sponsored links

Nem túl kalóriaszegény ez a recept, de annál finomabb. Nekem nagyon bejött a hagyma ebben a formájában.
Egyébként a sörtészta egyik részét csirkével csináltam meg, az is jó lett. Szóval lehet variálni.:)


Hozzávalók
  • 50 dkg vöröshagyma
  • 12,5 dkg liszt
  • 1 dl sör
  • 2 dl tej
  • 1 tojás
  • só
  • olaj

Elkészítés
  1. A hagymát vastagra szeleteljük, és gyûrûire szedjük.
  2. A tojást szétválasztjuk.
  3. A sört csomómentesre keverjük a liszttel, a tojássárgájával, és a tejjel. Sóval ízesítjük.
  4. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan az elõzõ masszához keverjük.
  5. A hagymakarikákat a sörtésztában megforgatjuk, majd felhevített olajban mindkét oldalukat megsütjük.

    Folytats a blogon ... florakonyha.blogspot.com/2017/03/sort...

    sponsored links

    Keres?s