sponsored links

Van egy pici idĂľm,hĂĄla az égnek nagyon jĂł baba a pici fiunk ,eszik alszik,nem hasfĂĄjĂłs,reméljĂźk Ă­gy is marad!Még az Ăźnnepek és a pici babĂĄnk érkezése elĂľtt készĂ­tettem ezt a remek ételt,a receptet a paprika tv-n lĂĄttam  Nigel Slater-KĂśnnyed vacsorĂĄk cĂ­mĂť mĂťsorĂĄba,marha szeleteket sĂźtĂśtt sĂśrben,én a marha szeleteket felcseréltem sertés hĂşsra,egy nagyon finom szaftos étel.
A hĂşs szeleteket sĂłzom borsozom,és hirtelen megsĂźtĂśm fehéredésig,majd félreteszem .a hagymĂĄkat szeletekre vĂĄgom,majd a hĂşsbĂłl engedett zsĂ­ron(ha nem enged annyi zsiradékot akkor pici olajt vagy zsĂ­rt melegĂ­tsĂźnk hozzĂĄ) fedĂľ alatt kb 15 percig pĂĄrolom,hogy szép arany barna legyen,majd felĂśntĂśm sĂśrrel,fĂťszerezem még kakukkfĂťvel ,mustĂĄrral,és még Ă­gy is egy 2-3 percet tovĂĄbb ...