SĂśrben sĂźlt oldalas BBQ szĂłsszal ĂŠs petrezselymes Ăşjkrumplival

Ez a hét is nagyon hamar elszaladt, szinte fel sem fogtam, hogy ma mĂĄr vasĂĄrnap van, sĂľt lassan a vasĂĄrnapnak is vége és kezdĂľdik egy Ăşjabb hét.

Mi a hétvégét ismét pihenéssel tĂśltĂśttĂźk, na persze én leginkĂĄbb tanulĂĄssal egybekĂśtve. Ha minden jĂłl megy jĂśvĂľ hétvégén mĂĄr tényleg felhĂľtlen pihenésé lesz az idĂľ, és ha az idĂľjĂĄrĂĄs is kedvez akkor végre megtarthatjuk az elsĂľ kertipartinkat...:)

Ma életemben elĂľszĂśr ettem, és elĂľszĂśr készĂ­tettem oldalast...:) HĂĄt azt kell, hogy mondjam eszméletlen finomra sikerĂźlt. Azt hiszem, hogy ezentĂşl ezt a hĂşst is szeretni fogom. Ki tudja a végén még eljutok a zĂśldborsĂł és a gomba szeretetéig is...:)

HozzĂĄvalĂłk:

Oldalashoz:

10 szelet oldalas, 1 doboz sĂśr, 1/4 vĂśrĂśshagyma felkockĂĄzva, sĂł, bors, BBQ szĂłsz

BBQ szĂłszhoz:

3/4 vĂśrĂśhagyma felkockĂĄzva, 1 ek. méz, 1 ek. barnacukor, 1/2 ek. ecet, 2 ek. mustĂĄr, 1 kis doboz paradicsompĂźré, 4 dl ...