Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Sörben párolt tõkehal
sponsored links
Van az úgy, hogy elolvasok egy receptet, és habár ismerem az alapanyagokat, fûszereket, nem tudom elképzelni, hogyan mûködhetnek jól egymás mellett. Nos, most is tettem egy próbát. Tetszik a végeredmény. Annyit jegyeznék meg, hogy ennél az ételnél alapvetõ a megfelelõ fajta sör kiválasztása. A csak enyhén kesernyés fajtát ajánlom, mert ez az alapanyag az egész étel karakterét meghatározza.
Hozzávalók:
4 szelet alaszkai tõkehalfilé
0,5 dl világos sör
só, bors
2 db babérlevél ...