MeglĂĄtni és beleszeretni egy pillantĂĄs mĂťve volt – a tavaszi Jamie Oliver magazin cĂ­mlapjĂĄn dĂ­szelgett ez a gyĂśnyĂśrĂťség (érdekes mĂłdon a mĂĄjusi GoodFood elején is mĂĄlnĂĄs brownie figyel). A hozzĂĄvalĂłk kĂśzĂśtt meglepve fedeztem fel a Guiness sĂśrt – de egy prĂłbĂĄt gondoltam megér.

Persze a fiĂşk enyhén szĂłlva is csĂşnyĂĄn néztek rĂĄm, mikor a finom nedĂťt a sĂźtibe “pazaroltam”  de a végsĂľ Ă­télet mégis az lett, hogy ez volt a legfinomabb brownie, amit eddig sĂźtĂśttem…. KĂśszi, Jamie!

MĂĄlnĂĄs-sĂśrĂśs brownie

180 g vaj

200 g étcsokolĂĄdé (70% kakaĂłtartalom)

200 g nĂĄdcukor

3 tojĂĄs

125 g liszt

2 nagy csipet sĂł

200 ml Guiness sĂśr ...

Folytatás a blogon ... www.sajtkukac.hu/?p=5058