Viktor fiam igen aktĂ­van vesz rĂŠszt a Round Table hazai ĂŠs nemzetkĂśzi ĂŠletĂŠben, ami kapcsĂĄn a mĂşltkor RomĂĄniĂĄban jĂĄrt egy nemzetkĂśzi rendezvĂŠnyen. Ott tĂśbbek kĂśzĂśtt talĂĄlkozott egy helyi tablerrel, akivel jĂłkat beszĂŠlgettek, majd kiderĂźlt, hogy nekem mi a hobbim. Nos Claudiu ennek kapcsĂĄn kĂźldĂśtt nekem egy sĂłtĂŠglĂĄt ĂŠs egy ĂĄltala kĂŠszĂ­tett, fĂĄbĂłl lĂŠvĂľ tĂĄlalĂł szettet - amit most vĂŠgre ki tudtam prĂłbĂĄlni. ( Akit rĂŠszletesebben is ĂŠrdekel ez a sĂłtĂŠgla projekt, annak ezt az oldalt ajĂĄnlom. )

Mivel a napokban mÊg nem tudtam, hogy mikor fogom a csirkecombokat meggrillezni, ezÊrt kÊszítettem egy vizes påcot, amiben  egy napig pihentek a combok, majd az Êv elsþ kerÊkpårozåsa utån vÊgre begyújthattam a grillt. A kÊt sótÊglåt feltettem a grillråcsra, hogy folyamatosan melegedjenek åt - nehogy a hirtelen hþterhelÊstþl megrepedjenek, eltÜrjenek. Mivel mÊg sohasem sßtÜttem így húst, ezÊrt biztonsågi megoldåskÊnt a grillråcson is próbålkoztam pårhuzamosan - de a sótÊglåk is nagyon szÊpen åtmelegedtek, szÊpen, Ês egyenletesen adtåk le a hþt - úgyhogy fÜlÜsleges volt paråzni. A vÊgÊn szinte teljesen feltekertem mind a nÊgy Êgþsort, a húsok gyÜnyÜrÝen sercegtek a sótÊglåkon, vagyis minden nagyon szÊpen åtsßlt a Landmann-on. 

VĂŁ mul?umesc foarte mult pentru darul lui Claudiu ! :-)

Folytatás a blogon ... husimado-eger.blog.hu/2018/03/31/sote...