Ez az egyik étel, amit részemrĂľl nem helyeslĂľen, degradĂĄlva, egyszerĂťen csak fĂľtt tojĂĄssal szokĂĄs enni. Pedig sokkal tĂśbbet rejt magĂĄban. ErĂľsebb Ă­zĂť szĂĄrnyasok mellé, mint kacsa, gyĂśngyĂśs, akĂĄr sĂźlt kakas vagy igazi, koros tĂśltĂśtt tyĂşk kifejezetten valĂł. Persze mindvégig kapirgĂĄlĂłs, békalencsés jĂłszĂĄgokrĂłl ejtettem szĂłt, nem pedig bolti, gumi vĂĄltozatukrĂłl.

Kicsit mĂĄsképpp készĂ­tem, mert tej helyett vizet és tejszĂ­nt hasznĂĄlok, sĂłt, bĂľ cukrot és nem kevés citromlevet. Tudom, megkérdeznétek, minek bele annyi cukor és citrom plĂĄne, ha mĂĄr a sĂłska savanya? Az igaz, de kétféle aroma. A cukor meg, mivel édes-savanyĂşn szeretem. Nem is kicsit...)))

HozzĂĄvalĂłk:

45 dkg sĂłska (fagyasztva)

0,5 liter vĂ­z

2 dl tejszĂ­n

kb. 8-10 dkg cukor

2 nagy, leves citrom leve

1 kĂĄvéskanĂĄlnyi sĂł ...