Sós-édes mogyoróvajas keksz
sponsored links
Az idén három féle aprósüteményt készítettem ajándékba karácsonykor: ezt a sós-édes mogyoróvajas kekszet, Mautner Zsófitól (chiliesvanilia.blogspot.com), ami a férjem kedvencévé vált, aztán egy csokis-áfonyás karácsonyi kekszet, Doctor Peppertõl (www.csakapuffin.hu), ami mindenki más kedvencévé vált, és habkarikákat-habcsókokat, amik - nagyképûen kijelenthetem - tökéletesre sikerültek. :)
Ez a mogyoróvajas keksz nagyon különleges, mert a masszív édes és sós íz keveredik benne olyan harmonikusan, hogy alig lehet abbahagyni a falatozását. Mindazonáltal igen kalóriadús, már ha ez karácsonykor számít :). A recepten nem változtattam semmit. Úgy jó, ahogy van.
Hozzávalók:
25 dkg puha vaj
20 dkg nádcukor
20 dkg darabos mogyoróvaj
2 tojás ...