sponsored links

A kĂśzelĂźnkben van egy albĂĄn pékség, a Dini pékség. Csoda finomsĂĄgok kaphatĂłk ott. Amit én nem annyira szeretek benne, hogy édes a zsemle tésztĂĄja. Ugyanilyen édes tésztĂĄjĂş a sĂłs stanglijuk, de azzal a jĂł vastag sĂłréteggel van meglocsolva, amit az ember legelĂľszĂśr eszik le rĂłla. Ezért is vesszĂźk meg:-)

Nagyon megĂśrĂźltem, mikor Limara oldalĂĄn meglĂĄttam ezt a receptet és a képet, ami kĂ­sértetiesen hasonlĂ­tott erre a finomsĂĄgra. Mint kiderĂźlt, ugyanarrĂłl beszélĂźnk, csak arrafelé Slanak-nak, azaz "Ăśsszetapadt ujjacskĂĄknak" nevezik. A név nem szĂĄmĂ­t, az Ă­z a dominĂĄns.

Ma meg is sĂźtĂśttem, és nem utoljĂĄra az biztos! Nagyon finom, a férjem még vacsorĂĄra is ezt kérte, és kĂśzben nem gyĂľzĂśtt dĂ­csérni:-))) Ez lesz a kedvenc pékĂĄrum!!!

HozzĂĄvalĂłk kb. 32 stanglihoz:

500 g finomliszt, 1 tk. sĂł, 1 tk. cukor, 20 g élesztĂľ, 50 ml olaj, fél doboz tejfĂśl, 150 ml langyos vĂ­z, 1 dl tej, +1 tk. cukor

A sĂłs Ăśntethez:

4 ek. liszt, 2 tk. sĂł, vĂ­z ...