Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Sós palacsinta reggelire
sponsored links
Ha elõzõ nap palacsinta volt és nem fogyott el minden tészta, akkor másnap nagyon laktató és finom reggelit készíthetünk belõle. Én annyira szeretem, hogy mikor palacsintát csinálok, akkor direkt úgy kalkulálok, hogy legyen másnapra is a tésztából. (Ki akar reggel nekiállni palacsintatésztát keverni? de az teljesen más, ha van a hûtõben készen)
fejenként 1-2 palacsintatészta
Hozzávalók
fejenként 1-2 palacsintatészta
töltelék: paradicsom, erõs paprika, gomba, sonka, hagyma... stb.
sajt
saláta
Elõször a tölteléket készítjük el. Tulajdonképpen mindent összevágunk, majd összesütünk. A sós palacsintába bármit lehet tenni, ami éppen otthon van. Amit fentebb felsoroltam, az szokott általában itthon lenni, ezért általában ilyet szoktam csinálni. De lehet olíva bogyós-kecskesajtos/túrós, vagy spenótos-sonkás-sajtos, vagy spenótos-gombás, vagy csak paradicsomos sok olasz fûszerrel... vagy bármi, amit szeretünk.
Tehát a lényeg: a tölteléknek valót összesütjük, majd beletöltjük a palacsintába. Megszórjuk sajttal és négyrét hajtjuk, majd óvatosan újra összesütjük az egészet. Ehhez nem kell olaj, mert a palacsintatészta általában elég olajos. A lényeg az, hogy megolvadjon benne a sajt. Utána lehet tálalni. Bármilyen zöldsalátával vagy magában is isteni finom.
Tehát a lényeg: a tölteléknek valót összesütjük, majd beletöltjük a palacsintába. Megszórjuk sajttal és négyrét hajtjuk, majd óvatosan újra összesütjük az egészet. Ehhez nem kell olaj, mert a palacsintatészta általában elég olajos. A lényeg az, hogy megolvadjon benne a sajt. Utána lehet tálalni. Bármilyen zöldsalátával vagy magában is isteni finom.