Sós muffin
sponsored links
Elég ritkán sütök muffint. Úgy értem nincs heti szinten ilyen süti az asztalon, mégis néha, ha elõkerül a forma, van, hogy egymás után két-három nap is készül. :) Fõleg, ha vendégek is jönnek, vagy mi megyünk vendégségbe. Így volt ez ma reggel is... Szépen ott ült a muffin-sütõ a pulton, várta, hogy eltegyem a helyére. De hiába várt... :D Eszembe jutott, hogy miért is ne lehetne reggelire sós muffint sütni. Kenyér úgy sincs itthon, valamit meg enni kell. Most nem voltam zabkásás hangulatban, így a maradékok is elpárologtak a hûtõbõl, nekünk meg lett egy kiadós reggeli sok friss zöldséggel. :)
Hozzávalók 12 db muffinhoz:
25 dkg sima liszt
3 ek. búzakorpa
1 csomag sütõpor
1 tojás
2,75 dl tej
1 dl olaj
só
8 dkg füstölt császárszalonna ...