A recept eredeti Ăśtlete nem az enyĂŠm. Szombaton paleos talĂĄlkozĂłn kĂłstoltam. Nem Ă­rtam le a pontos receptet, de egy verziĂłt prezentĂĄlok nektek, mert ez a ropogĂłs hihetetlenĂźl finom.

VendĂŠgsĂŠgre ĂŠrdemes kĂŠszĂ­teni, vagy egyszerre megsĂźtni 2-3 tepsivel, mert kivĂĄlĂłan tĂĄrolhatĂł papĂ­rdobozban, szellĂľs helyen.

HozzĂĄvalĂłk 3 tepsihez:

• 0,5 kg hĂĄntolt tĂśkmag
• 0,5 kg hĂĄntolt napraforgĂł mag
• 30 dkg mandula forgĂĄcs
• 5-6 db tojĂĄs – mĂŠretfĂźggĂľ! EgyĂŠbkĂŠnt a talĂĄlkozĂłra hozott ropogĂłst kizĂĄrĂłlag tojĂĄsfehĂŠrjĂŠvel kĂŠszĂ­tettĂŠk!
• FĂťszerek (egyĂŠni Ă­zlĂŠs szerint!):
  • 1 evĂľkanĂĄl sĂł
  • ÕrĂślt bors
  • ÕrĂślt kĂśmĂŠnymag
  • Esetleg canney bors
  • Esetleg rĂłmai kĂśmĂŠny

ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

• A magokat keverd Ăśssze
• A tojĂĄsokat is keverd ki a fĂťszerekkel
• ElegyĂ­tsd Ăśssze a magokat a tojĂĄsokkal
• ZsĂ­rpapĂ­rral bĂŠlelj ki tepsiket
• VĂŠkonyan hord fel a “tĂŠsztĂĄt” a tepsikre; lehet kanĂĄllal kĂśr alakban is halmokat lapogatni!
• MelegĂ­tsd elĂľ a sĂźtĂľt, majd a legalsĂł fokozaton sĂźsd a ropogĂłst kb. 30 percig; NĂŠzz rĂĄ, nehogy az alja megĂŠgjen