SzĂłval egy picit elkenĂľdtem, mert senki nem vitte el az ajĂĄndékot, pedig tĂśk nagy lelkesedéssel csinĂĄltam. Azért még nem kenĂľdĂśk el teljesen. Holnap 7-kor nyit a pékség! Remélem valaki arra kanyarodik, és megmenti a helyzetet! Csak akkor akartam leĂ­rni mi volt, illetve van a csomagban, amikor megtalĂĄlja valaki, hogy meglepetés legyen...de gondoltam leĂ­rom, hĂĄtha Ă­gy jobban elmentek érte.

SzĂłval a dobozban van 5 pici sĂłs-karamellĂĄs epertorta, aminek az Ăśtlete a diĂłhabos-szilvalekvĂĄros sĂźtibĂľl jĂśtt, amit mindenki ismer. Ennek a tésztĂĄjĂĄt kicseréltem egy vajas-omlĂłs tésztĂĄra, tettem rĂĄ egy réteg ma készĂźlt eperlekvĂĄrt (a szilva helyett), és a diĂłhabot kicseréltem mandulahabra, mert az szerintem jobban illik az eperhez. RĂĄadĂĄsként rĂĄcsurgattam egy kis sĂłs-karamellt.

HozzĂĄvalĂłk:

Vajas-omlĂłs tésztĂĄhoz:

-          250 g liszt

-          csipet sĂł

-          15 dkg hideg kockĂĄra vĂĄgott vaj

-          10 dkg cukor

-          1 vanĂ­liarĂşd kikapargatott magjai ...

sponsored links