sponsored links

RégĂłta szemeztem a kĂ­nai kellel, de bevallom, még sose ettem. Egy ismerĂľsĂśm mesélte, hogy Ăľ salĂĄtaként fogyasztja. FelcsigĂĄzta az érdeklĂľdésemet, ezért vettem egyet. SokĂĄig filĂłztam azon, mit készĂ­tsek belĂľle, aztĂĄn Ăşgy gondoltam, hogy egy wokos megoldĂĄssal nem lehet mellényĂşlni. Ehhez a keményebb, torzsĂĄs aljĂĄt hasznĂĄltam fel, és nagyon finom lett. SajnĂĄlom, hogy eddig nem kerĂźlt a kosaramba, de az biztos, hogy mĂĄskor is venni fogok.
Mivel rĂśvid a medvehagyma szezon, amibe lehet belecsempészem, Ă­gy kerĂźlt most a rizsbe is. A sĂłban sĂźlt csirke meg nagy kedvencĂźnk, egyszerĂťen elkészĂ­thetĂľ és cserébe nagyon finom.

HozzĂĄvalĂłk:
1 egész csirke
1 kg sĂł
majoranna

fél kĂ­nai kel (az alsĂł része)
kevés olaj (vagy kacsazsĂ­r)
2 ek vĂśrĂśsborecet
1 ek szĂłjaszĂłsz ...