Sárgarépás rizottópogácsa gyereknapra
sponsored links
Rizses pogácsát, már sütöttem itthon, - majd egyszer annak is leírom a receptjét, mert szerintem abban jön ki igazán a rizs íze, és textúrája - és így jött az ötlet, hogy gyereknapra feldobhatnám valami élénkebb színnel, és mivel a sárgarépának most szezonja van, nem kellett sokáig gondolkodnom. Innen már csak egy lépés volt a rizottósítás tejjel és parmezánnal.
Sárgarépás rizottópogácsa
Hozzávalók:
- 500 g liszt
- 1 teáskanál só
- 285 g vaj
- 500 g fõtt rizs
- 3 db újsárgapépa sós vízben kifõzve és pürésítve
- 3 db újsárgapépa sós vízben kifõzve és villával összetörve
- 1 dl tej
- 1 teáskanál cukor
- 30 g élesztõ ...