sponsored links

HozzĂĄvalĂłk: 25 dkg fagyasztott sĂĄrgarépa, 10 dkg sajt, 2 tojĂĄs, 3-4 evĂľkanĂĄl zsemlemorzsa, sĂł, bors, szĂĄrĂ­tott petrezselyemzĂśld; a sĂźtéshez: 4 dl olaj

ElkészĂ­tése: Enyhén sĂłs vizet forralunk, majd mikor forr, a fagyasztott sĂĄrgarépĂĄt beletesszĂźk és 10 percig fĂľzzĂźk. LeszĂťrjĂźk és hĂťlni hagyjuk, majd lereszeljĂźk vagy esetleg ledarĂĄljuk. A sajtot szintén lereszeljĂźk és hozzĂĄadjuk a sĂĄrgarépĂĄhoz a zsemlemorzsĂĄval meg a tojĂĄs sĂĄrgĂĄjĂĄval egyĂźtt. SĂłzzuk, borsĂłzzuk és megszĂłrjuk a szĂĄrĂ­tott petrezselyemzĂślddel. A tojĂĄsfehérjét ...