Ez a remek fogĂĄs is bizonyĂ­tja, hogy a sĂĄrgarépa nem csak a levesbe valĂł.

Kevés olajon, fokhagymĂĄval egyĂźtt megpirĂ­tott sĂĄrgarépĂĄt, besĂťrĂ­tettem tejszĂ­nnel, rengeteg petrezselyemmel fejeltem meg....

DurumlisztbĂľl készĂźlt hosszĂş metéltet vĂĄlasztottam hozzĂĄ.

SĂĄrgarépĂĄs petrezselymes tészta

HozzĂĄvalĂłk

kb. fél kilĂł sĂĄrgarépa

1 kĂśzepes fej fokhagyma

1 hatalmas csokor petrezselyem

1 zacskĂł (250 ml) habtejszĂ­n ...