Sárgarépás, magvas kenyér
sponsored links
Gazdag, igazi õszi kenyér. A friss kerti sárgarépa, a pirított magvak teszik ízletes kenyérré.Rajongásom az ilyen típusú kenyerekért megosztó. Megértem. Nem szeretheti mindenki. Éppen ezért elõfordul, hogy csak magamnak sütök, kisebb mennyiségben. Amikor hagyományos szögletes kenyeret sütök, ez a kisebb kenyérke pont befér a széthúzható doboz mellé a sütõbe.
Hozzávalók 2 kisebb, vagy 1 nagyobb sütõformához:
40 dkg BL 80-as liszt
5 dkg zabliszt
5 dkg graham liszt
2 dkg élesztõ
1 mokkáskanál méz
3 mokkáskanál só ...