A kicsari - rizs és hĂĄntolt mungĂł bab keveréke fĂťszerekkel - az ĂĄjurvédikus gyĂłgyĂ­tĂł tĂĄplĂĄlkozĂĄs és az indiai konyha egyik alapvetĂľ étele. Így egyĂźtt nagyon kiegyensĂşlyozott étel és nagyszerĂť fehérjeforrĂĄs. Ez azt jelenti hogy mĂ­g a hĂşsok fehérjetartalmĂĄnak ĂĄltalĂĄban a 30%-ĂĄt tudja szervezetĂźnk elsajĂĄtĂ­tani, ennek az Ăśsszetételnek a 70%-ĂĄt. Ez egy tĂśkéletes étel, amely kĂśnnyen emészthetĂľ, nĂśveli az életerĂľt, és a szervezet ellenĂĄllĂł képességét.
IdeĂĄlis, a monodiétĂĄknĂĄl, és a tisztĂ­tĂłkĂşrĂĄkban.
A sĂĄrgarépa szintén nagyon jĂłl megtisztĂ­tja szervezetĂźnket a méreganyagoktĂłl. PozitĂ­v hatĂĄssal van a légzĂľ, emésztĂľ, és kivĂĄlasztĂł rendszerre. LĂşgosĂ­t, antioxidĂĄns, és a leggazdagabb béta karotin forrĂĄs.
Minden ételben kiemelkedik szép élénk narancssĂĄrga szĂ­ne.

4-5 adaghoz
1 pohĂĄr hĂĄntolt mungĂł bab
1 pohĂĄr basmati rizs
120g sĂĄrgarépa kis kokĂĄkra vĂĄgva
1 evĂľkanĂĄl aprĂłra vĂĄgott gyĂśmbér
3 ek ghĂ­ (tisztĂ­tott vaj) vagy olaj ...

Folytatás a blogon ... valodisafrany.blog.hu/2012/12/05/sarg...