Sárgarépás, gorgonzolás tojásrántotta
sponsored links
Nem tudtam mit készítseg reggelire, csak a tojás alapanyagban volt biztos. Aztán benéztem a kamrába és láttam, hogy ott árválkodik egy kissebb sárgarépa, na gyorsan azt felhasználni, aztán benéztem a hütõbe és láttam, hogy még van gorgonzola is, így jött ennek a reggelinek az ötlete. Tudom, kissé szokatlan, fura párosítás, de nekem ízlett.
Sárgarépás, gorgonzolás tojásrántotta
Hozzávalók: 3 tojás, 2 kk zsír, 1/2 dl tej, 3 ek reszelt sárgarépa, só, boras, kb 8 mogyorónyi darabka gorgonzola.
A zsírt egy serpenyõben felmelegítjük és rászórjuk a reszelt sárgarépát, amit kissé megpirítunk. Egy tálba felütjük a ...