Sárgarépás burgonyafasírt
sponsored links
Akármilyen hangzatos neve is van ennek az ételnek, igazából a tócsninak vagy lapcsánkának egy felturbózott változata. Elnevezése országrészenként változó. Hogy tetszik például a bramborák, cicedli, lapotya vagy esetleg a recsege elnevezés? Akárhogy nevezzük, a lényeg, hogy igazán közkedvelt népi étel nemzetközi vonatkozásban is. Zimankós téli estéken sokszor szoktam ilyet készíteni, gyors, olcsó és mi nagyon szeretjük. Meleg teával vagy forralt borral isteni!
Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 30 dkg sárgarépa, 1/2 csokor petrezselyem, 2 gerezd fokhagyma, 2 tojás, 1 ek. liszt, só, õrölt ...