Sárgarépaleves aszalt sárgabarackkal
sponsored links
Aki szereti a társasjátékot az asztalnál, mindenképpen fõzze meg ezt a levest: a vacsorához egyúttal nyitórejtvényt tálalhat fel. Nem betûtésztára gondolok persze, hanem alapanyag-felismerési versenyre. Nálam a valósághoz legközelebb álló megoldás a baracklekváros répa volt, a legtöbb szavazatot a narancsos sütõtök kapta, de minden felmerült, aminek hasonló a színe. A legviccesebb tippeket írjátok meg nekem is, igyekszem méltóképpen jutalmazni!
Alapjában véve kamra- és hûtõtakarító mindent-bele levesnek készült: a répát, az aszalt sárgabarackot, az árválkodó narancsokat és a maradék chilit akartam felhasználni. Egyébként isteni!
Hozzávalók (4 adaghoz):
500 g sárgarépa
150 g aszalt sárgabarack
1 édeskömény gumó
3 narancs leve
1 narancs héja ...