BarĂĄtaimtĂłl  - akik dinnye termesztéssel foglalkoznak - kaptam ĂśklĂśmnyi sĂĄrgadinnyéket.

Sima bĂľrĂťeket és rĂĄncos képĂťeket, de valamennyi mézédes volt. Az illatuk betĂśltĂśtte a hĂĄzat.

 PĂĄr darabbĂłl készĂ­tettem ezt a lekvĂĄrt.

Ha egyébként nem lenne jĂł csak arra, hogy sĂĄrgadinnye illatot varĂĄzsoljak vele majd decemberben, hĂĄt azért is megérné. Na de az Ă­ze is fantasztikus.

Agar-agarral (természetes nĂśvényi zselésĂ­tĂľ) és nyĂ­rfacukorral készĂ­tettem.

A zĂśldbe tĂśbb agar-agart tettem, a sĂĄrgĂĄba kevesebbet. A zĂśld szinte vĂĄghatĂł, a sĂĄrga csak sĂťrĂť.

SĂĄrgadinnyelekvĂĄr

ZĂśld szĂ­nĂť

HozzĂĄvalĂłk

 800 gr dinnyehĂşs

100 gr Xukor

1 db lime leve és héja ...