HozzĂĄvalĂłk:

• 25 dkg sĂĄrgaborsĂł
• (1-2 db) sĂĄrgarépa, (1db) fehérrépa
• petrezselyemzĂśld
• esetleg szalonna (kis darab, lehet egy szelet vékony csĂĄszĂĄrszalonna is)
• vĂśrĂśshagyma és/vagy fokhagyma
• kevés pirospaprika
• 1-2 ek. bĂşzaliszt (gluténtartalmĂş) vagy 2-3 ek. rizsliszt (gluténmentes) a rĂĄntĂĄshoz
• pici olaj a rĂĄntĂĄshoz

A sĂĄrgaborsĂłt az elĂľzĂľ este bĂľ vĂ­zben beĂĄztatom. KĂźlĂśnben soha nem fĂľ meg. MĂĄsnap reggel a beĂĄztatott sĂĄrgaborsĂłt tĂśbb lérĂľl alaposan megmosom, kivĂĄlogatom...

Folytatás a blogon ... mitegyek.blog.hu/2011/05/26/sargabors...