Mert nem tudok most ennél jobb délutĂĄni strandkajĂĄt. Kevés dolog mĂşlja felĂźl, mert friss, finom, szĂĄllĂ­thatĂł, bĂ­rja a napot és a meleget, és tényleg pont abbĂłl a gyĂźmĂślcsbĂľl lesz jĂł, ami éppen otthon van, vagy aminek szezonja van.

Azért ha végigprĂłbĂĄltam a nyarat, Ăśsszegzem, hogy melyik volt a legesleg. A sĂĄrgabarack kĂźlĂśnĂśs kedvencem, csakĂşgy mint a szilva, mivel mindkettĂľnek van egy kissé savanyĂş beĂźtése, ami a hĂľ hatĂĄsĂĄra a héjbĂłl felszabadul, és elĂĄrasztja a bĂĄrmit, amibe belekerĂźl. HasonlĂłan bonyolult a recept, mint a meggyes vĂĄltozaté volt, Ăşgyhogy tovĂĄbbra is bĂĄrki nekiĂĄllhat, sikerĂźlni fog. Igérem.  A formĂĄzĂĄshoz, technikai leĂ­rĂĄshoz kattintsatok a meggyesre, ott fĂĄzisfotĂłk is fellelhetĂľk.

HozzĂĄvalĂłk:

500g leveles tészta

300g sĂĄrgabarack magozva, kis kockĂĄra vĂĄgva

1,5 ek keményĂ­tĂľ ...

Folytatás a blogon ... kajapiazongora.blog.hu/2013/07/22/sar...