Nagyon szeretjĂźk a pitĂŠket, hiszen kĂśnnyen elkĂŠszĂ­thetĂľk ĂŠs gyĂźmĂźlcsĂśsek, ezen kĂ­vĂťl nyĂĄron isteniek egy gombĂłc fagyival. :-)

Ez a pite eredetileg Ăľszibarackra Ă­rĂłdott, de ĂŠn sĂĄrgabarackkal kĂŠszĂ­tettem el a dzsemfĂľzĂŠs kĂśzepĂŠn. Szerintem bĂĄrmilyen gyĂźmĂślccsel bĂĄtran kiprĂłbĂĄlhatjĂĄtok!

20dkg liszt

12dkg vaj

1 evĂľkanĂĄl porcukor

1 csipet sĂł

2-3 evĂľkanĂĄl vĂ­z

3 tojĂĄssĂĄrga

1,5 dl tejfĂśl

20dkg cukor

3dkg liszt

FahĂŠj

~40dkg sĂĄrga-vagy Ăľszibarack

A tĂŠszta hozzĂĄvalĂłibĂłl gyors mozdulatokkal tĂŠsztĂĄt gyĂşrtam- lisztezett gyĂşrĂłdeszkĂĄn kinyĂşjtottam, majd kibĂŠleltem vele egy pitetĂĄlat. A leesĂľ tĂŠsztadarabokbĂłl csĂ­kokat vĂĄgtam.

A kinyĂşjtott tĂŠsztĂĄt kiraktam sĂĄrgabarack szeletekkel.

Egy tĂĄlban Ăśsszekevertem a tĂśltelĂŠk hozzĂĄvalĂłit - ezt a gyĂźmĂślcsre ĂśntĂśttem. A csĂ­kokra vĂĄgott tĂŠsztĂĄval dekorĂĄltam a tetejĂŠt.

180 fokos sĂźtĂľben ~30 perc alatt kĂŠszre sĂźtĂśttem - a tĂśltelĂŠknek meg kell szilĂĄrdulnia!

sponsored links