Sárgabarackos pitetorta

2017-09-16

sponsored links


Nagyon szeretjük a pitéket, hiszen könnyen elkészíthetõk és gyümülcsösek, ezen kívûl nyáron isteniek egy gombóc fagyival. :-)
Ez a pite eredetileg õszibarackra íródott, de én sárgabarackkal készítettem el a dzsemfõzés közepén. Szerintem bármilyen gyümölccsel bátran kipróbálhatjátok!
Hozzávalók:
Tészta:
20dkg liszt
12dkg vaj
1 evõkanál porcukor
1 csipet só
2-3 evõkanál víz
Töltelék:
3 tojássárga
1,5 dl tejföl
20dkg cukor
3dkg liszt
Fahéj
~40dkg sárga-vagy õszibarack
A tészta hozzávalóiból gyors mozdulatokkal tésztát gyúrtam- lisztezett gyúródeszkán kinyújtottam, majd kibéleltem vele egy pitetálat. A leesõ tésztadarabokból csíkokat vágtam.
A kinyújtott tésztát kiraktam sárgabarack szeletekkel.
Egy tálban összekevertem a töltelék hozzávalóit - ezt a gyümölcsre öntöttem. A csíkokra vágott tésztával dekoráltam a tetejét.
180 fokos sütõben ~30 perc alatt készre sütöttem - a tölteléknek meg kell szilárdulnia!

Folytats a blogon ... teller-cake.blogspot.com/2017/09/sarg...

sponsored links

Keres?s